«Хлебный край»: День сибирского поля – история с продолжением

В выпуске также интервью Елены Егоровой, заведующей кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ, доктора технических наук, о том, как связаны усилители вкуса и болезнь Альцгеймера.