Россиянам рассказали о норме употребления куличей

Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о том, какой должна быть нормальная порция кулича и крашенных яиц, её слова приводит РИА Новости.

По мнению эксперта, человеку рекомендуется употреблять не более 150 граммов выпечки (в данном случае — кулича) в день, так как мучные изделия — это калорийный продукт с повышенным содержанием сахара, жиров и углеводов. 

Также, по словам диетолога, следует ограничить употребление крашеных яиц в пасхальный праздник. Взрослому человеку врач рекомендует съесть не более трёх яиц, а ребёнку — не более одного-двух. Также специалист уточнила нормы хранения и приготовления пасхальных яиц. 

«Согласно санитарно-гигиеническим требованиям, яйца, вареные вкрутую, должны храниться в холодильнике при температуре от плюс 2 до плюс 6 не более 36 часов, а яйца с поврежденной скорлупой хранению не подлежат. На куличах промышленного выпуска сроки годности и условия хранения указаны на этикетке продукта. Сроки годности домашней выпечки в среднем не превышают 48 часов», — отметила врач.