25 июня 2022, 11:11

«Хлебный край»: о секретах в производстве и применении заквасок

О секретах в производстве и применении заквасок рассказала микробиолог Сибирского НИИ сыроделия Татьяна Кузнецова. В выпуске также сюжет об истории возделывания льна-долгунца на Алтае.

09:14 24 ноября 2024 Алтай