Кишечную палочку обнаружили в пельменях популярной марки

Эксперты нашли нарушения в полуфабрикатах производителей из Новосибирской области и Санкт-Петербурга; в них обнаружили бактерии кишечной палочки.

Специалисты Россельхознадзора в рамках внеплановой проверки исследовали пельмени производителей из Новосибирской области и Санкт-Петербурга и выявили нарушения регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Об этом сообщает пресс-служба органа.

«По результатам лабораторных испытаний в пробах, отобранных от партии пельменей «Великосочные» производителя «Сибирский гурман – Новосибирск» Новосибирской области и партии пельменей «Цезарь» производителя «Морозко» город Санкт-Петербург, выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 150 раз», — говорится в сообщении Россельхознадзора.