Какой популярный продукт ускоряет старение? Рассказывает врач

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург уверен, крабовые палочки ускоряют старение организма. Крабовые палочки — это глубоко переработанный продукт. В их состав входят красители, усилители вкуса и другие пищевые добавки, отметил врач.

«Крабовые палочки, как колбасы, сосиски и многое другое, относятся к группе глубоко переработанных продуктов. В ходе большого количества исследований было установлено, что такие продукты нас старят и повышают вероятность развития возраст-зависимых болезней (например, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний — прим. ред.)», — сказал специалист в интервью радио Sputnik.

Такие продукты не стоит употреблять в пищу ежедневно.

«Надо делать паузы в такой еде, чтобы организм мог очиститься от предыдущей порции. Крабовые палочки можно есть не чаще одного-двух раз в неделю», — подчеркнул Михаил Гинзбург.