Врач рассказал о пользе крапивы

По словам врача, крапива содержит довольно много биоактивных веществ, например, витамин B9 или фолиевую кислоту, и аскорбиновую кислоту, то есть витамин С. Нехватка витамина B9 приводит к анемии, депрессии и болезням сердечно-сосудистой системы. От фолиевой кислоты зависят состояние кожи, ногтей и структуры волос.

Михаил Гинзбург утверждает, что крапиву могут употреблять практически все, главное – не обжечься.

«Самый интересный, традиционный способ приготовления крапивы – это в супах и в летних салатах. Противопоказаний для употребления крапивы практически нет, может быть, надо быть осторожнее при заболеваниях желудка, вроде гастрита или язвенной болезни», – рассказал врач.